学校秉承“励志耕耘，树木树人”的校训，坚持以就业为导向，以职业素质教育为核心，以综合职业能力培养为重点，以培养高素质高技能人才为目标，积极探索和实施“理实一体”和“工学结合、顶岗实习”为特征的人才培养模式改革，着力构建具有苏农特色的人才培养模式，人才培养质量不断提高。学校紧紧把握职业教育发展趋势，努力创建由政府、行业、企业和学校共同组成的校政企合作平台，积极探索人才共育、过程共管、成果共享、责任共担的紧密型合作办学体制，全面提升校政企合作的功能、层次及可持续性。目前，学校7各二级学院共有招生专业39个，面向全国15个省、自治区招生，各二级学院均有自己稳固的校外实习基地，范围覆盖全校各个专业。