胡大勋，徐州铜山县人。1925年毕业于江苏省立第二农业学校，后投身革命成为抗日英雄，先后担任八路军一一五师运河支队队长、鲁南军区第三分区副司令员等职。解放后，历任徐州市建设局局长、市政协副主席。他创造了世界上独一无二的石灰石山人工造林，创建了黄河故道上第一个果园，受到了中央领导人的接见和肯定。