江苏省太湖常绿果树技术推广中心作为江苏省唯一一家专门从事常绿果树技术研究与推广机构，面对当前农村经济结构调整，怎样才能在激烈的市场竞争中立足和发展，就此我们对中心今后的研究发展方向作一探讨。

树种发展方向

从常绿果树向南方果树转变

南方果树是指适合苏南地区栽培的果树，包括梨、苹果等大众水果及枣、杏等小杂果。苏南特别是洞庭山地区原来是以常绿果树为主，面对农村经济结构调整，我们今后研究方向应从常绿果树向南方果树转变，主要原因有：

1、我们在常绿果树方面不具优势。苏南地区处于柑桔栽培北缘次适宜地区，无论品质、产量、价格与南方相比都不具优势，在现在大流通、大市场格局的冲击下，改变品种、树种结构势在必行。虽然白沙枇杷是我地特产，杨梅也具有一定优势，但其受土壤、气候条件影响大，栽培范围和面积不可能很大，发展很受限制。

2、丘陵山区开发及沿江两岸发展是重点。我省农村经济结构调整以经济林果为主。从规模上讲是以水果为主，干果占一小部分。由于气候差异使苏南和苏北在品种和栽培技术上应有所不同。

3、由于经济基础的差异，苏南可以采用高技术，进行高投入，生产精品果。

4、苏北以苹果、桃、梨等大众水果为主，苏南则以多样化为特点。

从发展前景看，今后重点研究的树种有二类：

1、 一类：梨、葡萄、桃。

梨居第一位，究其原因一是发展面积最大；二是日本梨在苏南比苏北更适宜，而且日本梨是目前亚洲梨中品质最好的，已引起世界各国的重视，前景看好；三是本省在梨研究中比较薄弱，起点相差不大，而在推广上更处于同一水平。

葡萄属精品果，市场受欢迎，目前生产及技术基础好，苏南更好，重点是突破欧亚种栽培，可列第二位。

桃是我省的优势，今后研究应集中在油桃上，并首先以早熟、大果、着满色、不裂果和甜油桃为突破口。

2、二类：小水果。其优点在于规模小，有特色，树种、品种丰富，品质优良，而其中特色是最为重要的。

枇杷、杨梅是我们特色，具有一定的优势。

李、杏当务之急是确立适合的优良品种：①自花结实②败花比率小③花期晚④抗晚霜的品种；同时研究提高座果率的栽培技术。

柿与甜柿在苏南更优于苏北，甜柿是新兴树种，市场前景好。

核桃具有丰富营养价值，如美国纸皮核桃、黑核桃、山核桃等更是结合绿化、用材、结果综合利用的优良品种。

樱桃与甜樱桃属于高档水果，其中甜樱桃是攻克重点，采取设施+矮砧+容器的栽培方式，经济价值高。

主要研究的栽培技术

1、葡萄、油桃、杏、李等果树避雨栽培技术研究

①简易的大棚顶，要求成本低。②避雨与高温伤害的研究③适宜树形的修剪④容器与密植等栽培方式

2、梨的棚架栽培技术研究

整形方式②简易架

3、葡萄的延后栽培技术研究

适宜晚熟品种的选择②适宜采收期的确定

4、枇杷、柑桔、油桃、樱桃等的大棚促成栽培技术研究

容器与密植②需冷量与开花前的需热量（积温）③提高地温④树形修剪⑤栽培制度，如葡萄的一年一栽制，桃树平茬等⑥大棚内的施肥与病虫防治方法

5、草莓的立体无土栽培技术研究

6、大棚的温湿度管理、避雨与防高温相结合等技术研究

几种技术的研究

1、绿色果品的喷药制度。

2、生草覆盖技术。利用生草覆盖提高土壤肥力，改善果园环境等技术研究，同时进行有利无害草种筛选等。

3、平衡施肥：①根据果树对各种元素的实际需要量配制肥料，应有基肥、各次追肥的系列配方。②在配肥时尽量不用或少用生理酸性肥料。③用腐殖酸作配肥载体，以增加有机质，清除重金属污染和农药残毒，提高化肥的利用率，减少流失。

4、防旱剂又称保水剂的应用。保水剂好似微型水库，慢慢均匀供水，并可反复使用。有两种类型：①聚丙烯酰胺型②淀粉接支型。

重点研究和发展的品种简介

（一）梨

1、日本梨：爱甘水、丰水、新高、筑水、幸水、新高芽变（水晶、金水晶、新水晶）

2、我国杂交梨（含日本梨血统）：黄冠、七月酥、绿宝石

3、台湾品种：青花梨、赤花梨

4、浙江梨：翠冠、西子绿、清香

5、韩国品种：黄金梨

6、梨的矮化砧：S2、PDR54（极矮）、S3（半矮）

（二）葡萄

1、欧亚种：红提、黑提、美人指、圣诞玖瑰

2、无核：青提、森田尼、早熟红、大粒红、红宝石

3、早熟：早红提、京红1号、先科1号、维多利亚

4、欧美杂种：高妻、8611或8612、早藤、信浓笑

（三）李杏

1、李：大石早生、日本李王、欧美李、密斯李

2、杏：红丰、新世纪、金太阳、凯特、骆驼黄

3、李授粉品种：早美丽、蜜思李、黑宝石、大李1号

（四）桃

1、油桃以早熟为突破口：早红、京山早红、早红宝石、曙光

2、大棚桃：早醒艳

3、关于晚熟桃及插空桃品种：安农水蜜、砂子早生、源东大白桃

（五）柿与甜柿

柿：利山王巨柿、七月早、铜盆柿、7月黄、柿王、黑柿