江苏省太湖常绿果树技术推广中心

我中心与上海市农科院林果所联合招投重点攻关项目

　　我中心与上海市农科院林果所合作申报了2004年上海市科技兴农重点招投标攻关项目《枇杷标准化生产技术研究与制定》。

　　近年来，伴随产业结构调整，上海枇杷面积逐年增加，青浦区计划发展万亩枇杷园，已有面积8000亩左右，其它区县如奉贤、浦东等也有栽培。目前上海市场枇杷以福建的解放钟和浙江的大红袍为主，解放钟是大果晚熟白沙品种，但当地农户采收过早，酸味较重，所以上海种植枇杷有很大的地理优势。紧靠大市场，消除了因长途运输而早采造成的品质缺陷，这也是枇杷在上海发展较快的原因，但总体而言，上海枇杷生产还处在摸索提高阶段。为了更好的发挥地方优势，提高农民收入，推进上海市枇杷生产稳定健康发展，要在现有栽培技术的基础上，总结制定枇杷的标准化生产栽培技术，推广应用最新科学技术，生产优质大果精品枇杷，提高市场竞争力。

　　该项目通过整形、疏花疏果、配方施肥、病虫害防治等多方面综合研究，形成标准的枇杷栽培技术，提高枇杷的质量和经济效益；同时大范围种植能有效地改善生态环境，可结合生态建设、观光果园、都市果园建设进行推广，提高社会和生态效益。

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