食品系评估整改工作简报（五）

食品系实习实训资源建设又结硕果

    2007年11月11日，宽敞明亮的苏州农业职业技术学院行政楼802会议室里洋溢着欢快热烈的气氛，食品系与著名企业苏州稻香村食品有限公司合作办学协议正式签订，协议的签订标志着食品系实训资源建设又结一硕果。
    本次校企合作由学校提供场地和现有实训设备，企业提供资金、配套设备和技术力量支持，以企业为主组织食品生产、经营和管理型实训教学，实现资源互补和利益双赢，营造真实的工作场景，让学生在这种实训基地中得到训练，同时也可为企业员工提供具有良好教育环境的培训场所，提高校企合作水平与产学研结合层次。
    工学结合、校企合作的本质，是教育通过市场与社会需求紧密结合。高职院校应该充分发挥自身应有的社会服务功能，努力按照企业需要开展企业员工的职业培训，与企业合作开展应用研究和技术开发，使企业在分享学校资源优势的同时，加大对学校的支持力度，使学校在校企合作中创新人才培养模式，提高人才培养质量。食品系将进一步积极探索工学结合、校企合作办学模式，通过派专业骨干教师到企业顶岗实践，增加专业教师实际生产、管理经验，邀请相关企业参与学校专业设置论证、课程体系构建、实践教学管理、教学质量评价等形式，逐步完善以学校为核心、政府引导、企业和社会共同参与的人才培养质量保障体系。

                                                                 食品系

                                                                2007年11月