食品系脱胎于传统的农产制造科，现设有食品加工技术、食品营养与检测、生物技术及应用三大专业，包含食品工程、食品生物工程、食品安全与检测、食品检验与质量管理、农产品质量监督与检验、生物制药技术等专业方向；拥有微生物、粮油食品检验、食品理化分析、生物技术、果蔬加工、粮油加工、发酵工艺等专业实验(训)室。专业建设中既保留了原农产制造科的特点，也融合了轻工系统食品加工专业的长处，结合职业技能鉴定，拓宽了毕业生的就业适应面，近几年的毕业生一次就业率都位于同类学校前列。食品系拥有专兼职教师36名，专任教师中具有中高级职称的有19名，先后有9名教师分别赴美国、法国、日本、荷兰、韩国、德国、泰国等国家的大学、研究所进修、研修、技术援助、考察学习；除本校教师之外，我系还拥有一支相对稳定的、来自生产一线的校外兼职教师。专业教师不仅具有良好的理论基础，同时具有良好的专业技能。近年来，积极开展应用技术研究，发表专业研究论文，同时加强与企业在技术研究、教学共建方面的合作。在职业教育专业建设方面迈出了可喜的一步。