2008年1月11日中午，食品系教师党员对参加学校第一次党代会的党员代表进行了选举。选举前，食品系华景清书记强调了本次党代会代表的结构比例，进一步明确了选举过程的注意事项。选举采用无记名投票的方式并且做到了认真贯彻执行党的民主集中制原则，充分发扬党内民主。最终食品系选举出蔡健、华景清、刘桂香、徐良、曹玥（学生）等五名同志作为本次党代会的代表。