2007年11月11日中午十二点半，为配合学校百年校庆及第七届科技文化节，在院及系相关门的支持下，食品系学习部在食堂二部门口进行了“食品安全知识现场问答”活动。

    本次活动主要针对全院同学。考察我院同学对食品安全知识的了解与应用，本次活动题目来源于生活，但又是我们常不在意的问题，知识应用性强。此次活动打破了以前那种对于知识竞赛来说比较死板的形式，采取现场问答形式，与同学们进行现场交流。我们安排了四个小组，分别对同学们进行了问答。由于活动正值校庆期间，吸引了不少老校友的关注，活动现场气氛异常热烈。而且，同学们积极踊跃地答题，现场抢答气氛非常活跃。他们随机应变，一些较难回答的问题，也能被迎刃而解，由此可见，学生们的食品安全知识渊博。经过半个多小时的现场问答，我们活动圆满结束。